Gofres (wafles)

Ingredientes

• 2 huevos
• 375 cc leche
• 100 grs manteca derretida
• 1/2 cda sal
• 3 cdas polvo para hornear
• 240 grs harina

Pasos

• Batir los huevos hasta aumentar su volumen, luego añadir la leche.

• Agregar la mantequilla y batir muy bien.

• En un recipiente, poner harina, polvo para hornear, y sal.

• Mezclar los ingredientes secos con los liquidos.

• Poner la mezcla por cucharadas en el centro de una sartén/plancha, luego dejar que se corra hacia los bordes. (NO ENMANTECAR)

• Te los recomiendo comer con una capita de dulce de leche, y algo de chocolate rayado