Masa de Crêpes

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Masa de Crêpes

Ingredientes

15 raciones
  • 250 g harina
  • 4 huevos
  • 500 ml leche
  • Pizca sal
  • 100 gr mantequilla
  • Mantequilla para la sartén

Pasos

  • Mezclar la leche con los huevos, batir.

  • Tamizar la harina y añadir a la mezcla anterior.

  • Derretir la mantequilla y añadir a la mezcla anterior. Dejar reposar en la nevera 30 minutos.

  • Poner mantequilla en una sartén antiadherente a derretir. Echar un poco de la mezcla, hasta que cubra la sartén. Se le dará la vuelta, cuando no esté líquido y le salgan burbujas! Dar la vuelta! Listo y a repetir!