"Sándwich" de tortilla rellena

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de "Sándwich" de tortilla rellena

Ingredientes

  • 2 huevos
  • Tomate
  • Calabacín
  • Cebolla
  • Queso de sándwich

Pasos

  • Batimos los huevos y vamos haciendo la tortilla en una sartén con una gota de aceite.

  • Mientras se hace la tortilla cortamos el tomate en rodajas finas, al igual que la cebolla y el calabacín.

  • Ponemos el calabacín en un plato y lo metemos en el microondas un minuto para que se ablande.

  • Cuando ya tengamos la tortilla vamos a montar nuestro "sándwich".

  • Sobre la tortilla ponemos el queso de sándwich para que con el calor de la tortilla se funda y la cortamos por la mitad.

  • Sobre una mitad ponemos el tomate la cebolla y el calabacín, cubrimos con la otra parte de la tortilla y listo.

  • Buen provecho!!!