Sandwich Club o Club House

Ingredientes

1 ración

Poner los filetes de pollo a dorar por cada lado con una pizca de sal y pimienta.
En un plato llano ponemos papel absorbente y ponemos las lonchas de bacon. Meter 1 minuto en el microondas.
Para el primer sándwich, debemos tostar 2 rebanadas de pan (yo tengo sandwichera, pero se puede hacer a la plancha o sarten) y untar queso crema y yo le he puesto mi toque con un poco de Wasabi. Y el jamón y queso.
Para el segundo sándwich, tostamos las otras 2 rebanadas de pan, untar de mantequilla y poner el pollo y bacon.
Para la unión de los dos sándwiches, untamos en la parte superior de uno de ellos con mayonesa, lo cubrimos con trozos de lechuga y lo tapamos con el otro sándwich. (Aquí se debe incluir rebanadas de tomate, pero a mi no me gusta el tomate en ruedas).
Cortar en 4 porciones. Poner palillos o brochetas para que no se desmonte.
¡¡Servir y disfrutar!!