Petit suisse de fresa en MCC (o thermomix)

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Petit suisse de fresa en MCC (o thermomix)

Ingredientes

  • 500 g fresas
  • 15 g sacarina (equivale a 150 de azúcar)
  • 465 ml leche evaporada (lo que trae el envase del Lidl)
  • 300 g queso crema para untar
  • 8 láminas gelatina (13-14g)

Pasos

  • En un bol con agua fría colocamos las láminas de gelatina para que se hidraten bien.

  • Colocamos en el vaso las fresas lavadas con la sacarina y programamos 1 min. vel. 10.

  • Añadimos el queso de untar y la leche evaporada, programamos 5 min. vel. 2 temperatura. 90º.

  • Escurrimos la gelatina e incorporamos al vaso, 30 seg. vel. 4.

  • Repartimos en botes con tapa (sin tapar) o vasos (podemos usar film después) y dejamos que enfríen para meterlos en la nevera cerrados con la tapa, mínimo un par de horas para que cuajen.

    Foto del paso 5 de la receta Petit suisse de fresa en MCC (o thermomix)