Café helado

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Café helado

Ingredientes

7 raciones
  • 1/ 4 de litro café muy fuerte
  • 200 g azúcar
  • 250 g nata
  • 125 cc leche

Pasos

  • Preparado el café, se le añade el azúcar, se remueve hasta que quede bien disuelto y se deja enfriar. Luego se le agrega la leche, hervida y fría, y, finalmente, la nata

  • Se pone la mezcla en una cubeta metálica, dejándola en el congelador del frigorífico, removiendo de vez en cuando hasta que se note ligeramente cremoso y se pueda beber

  • Servirlo en tazas