Tostada con esgarrat

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Tostada con esgarrat

Ingredientes

  • Esgarrat: pimiento rojo y berenjena asados y rotos a mano
  • Rodaja pan multicereales
  • Anchoas
  • Brotes tiernos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina integral con hierbas de Provenza

Pasos

  • El esgarrat fresquito

    Foto del paso 1 de la receta Tostada con esgarrat
  • La rodaja de pan, tostada

    Foto del paso 2 de la receta Tostada con esgarrat
  • La tostada con berenjena

    Foto del paso 3 de la receta Tostada con esgarrat
  • El pimiento rojo

    Foto del paso 4 de la receta Tostada con esgarrat
  • Las anchoas

    Foto del paso 5 de la receta Tostada con esgarrat
  • Los brotes tiernos de lechuga roble, lechuga rizada, espinacas y rúcula

    Foto del paso 6 de la receta Tostada con esgarrat
  • El aliño de aceite y sal

    Foto del paso 7 de la receta Tostada con esgarrat
  • A comerla!! BON PROFIT!!

    Foto del paso 8 de la receta Tostada con esgarrat