Flan de queso y fresa en hojaldre en la olla GM g

Ingredientes

8 comensales

• 14 ud fresa naturales
• 4 huevos
• 250 ml nata
• 250 ml leche
• sirope de fresa
• 4 cucharada leche condensada
• 1 tarrina queso en crema
• 1 lamina hojaldre
• mermelada de arándano
• 1 cucharada y media maicena

Pasos

• Forramos la cubeta con papel de horno y ponemos la lámina de hojaldre y reservamos.

• De las 14 fresas ponemos 10 en la batidora junto con la leche condensada la nata, la leche, los huevos y un chorro de sirope de fresa, y el queso la maicena trituramos bien lo incorporamos a la cubeta.

  

• Programamos la olla menú horno 80 minutos temperatura 160 poner la tapadera sin llegar a cerrar válvula abierta para que no coja presión cuando esté, dejamos reposar hasta que esté frío.

• Desmoldamos ponemos un poco de sirope de fresa y una cucharada de mermelada de arándano y cubrir adornar con las fresa que nos queda.

  

• Y listo!