Crema pastelera sencilla de flan

Ingredientes

• 1 sobre flan (4 raciones)
• 5 cdas. soperas de azúcar
• 400 ml. leche
• 2 huevos enteros pequeños

Pasos

• En un cazo ponemos el azúcar y el sobre de flan. Añadimos un huevo y batimos con las varillas.

  A continuación añadimos el otro huevo y volvemos a batir.

• Una vez todo bien integrado, agregaremos la leche y pondremos todo a calentar.

  Sin parar de remover con las varillas esperaremos hasta que espese. A fuego suave-medio, para que los huevos no se cuajen y no se formen grumos.

• En aproximadamente 1 o 2 minutos tendremos nuestra crema pastelera lista.

  Queda muy fina y con un rico sabor avainillado.

• Podemos utilizarla para cualquier relleno o tarta.

  Aquí os dejo algunos enlaces para que veáis recetas que podéis preparar con crema pastelera.

• Milhojas de nata, frutas y crema pastelera

  http://lacocinarojadecris.blogspot.com.es/2017/03/hojaldre-de-nata-y-crema-pastelera.html

  Tarta de manzana y crema pastelera

  http://lacocinarojadecris.blogspot.com.es/2017/03/tarta-de-manzana-nueces-y-pasas-al.html

  Cucuruchos rellenos de crema pastelera

  http://lacocinarojadecris.blogspot.com.es/2017/03/arroz-con-verduritas-de-la-huerta.html