Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 2 Huevos
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimentón dulce de la Vera
- Vinagre de vino
Pasos
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Primero de todo hacemos un par de huevos fritos, juntos o separados, en abundante aceite de oliva.
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Cuando ya están hechos, los colocamos en el plato, y echamos dos cucharadas por encima del aceite de la sartén donde hemos frito los huevos. Le echamos un chorrito de vinagre de vino, a continuación un poco de sal al gusto, y pimentón dulce de la Vera (aunque puede ser otro) a gusto de cada uno.
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Servir en la mesa con una buena barra de pan caliente, y disfrutar de un plato exquisito y facilísimo.
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