Salchichas rellenas

Ingredientes

5 raciones

• 1 paquete salchichas
• 1/2 cebolla
• 5 huevos de codorniz
• Mahonesa
• Aceite
• Queso

Pasos

• Por la parte superior de la salchicha hacerle un corte homogéneo y vaciar el relleno de la misma.

• Cortamos la cebolla en juliana y lo que hemos vaciado de la salchicha y lo freímos, apartar de la sartén y en un recipiente echarle una cucharada de mayonesa y mezclar.

• Rellenar la salchicha con el sofrito y el huevo de codorniz y queso, meter al microondas con tapadera especial microondas 3 minutos con el modo combi