Salchichas de pollo caseras

Ingredientes

2 raciones

• 1 pechuga de pollo
• 50 gr jamón serrano
• 1 quesito camembert
• Sal, pimienta
• 1 huevo
• Unos trocitos de remolacha
• Aceite
• Papel film

Pasos

• Picamos los ingredientes, hacemos una masa con el huevo

• Metemos la mezcla en la nevera unas horas.Colocamos trocitos de papel film y con la ayuda de una manga pastelera (no tengo) o de una bolsa de congelar con un agujero e una puna, vamos haciendo salchichas.Las "centrifugamos" bien hacemos un nudo en los bordes

• Las ponemos a hervir 10 minutos.Cortamos el nudo de un lado y las vamos sacando

• Por último las freímos un poco