Salchichas frescas al vino

Ingredientes

• 1 cebolla
• 2 dientes ajo
• 1 vaso vino blanco
• 1 vaso caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal

Pasos

• Partimos en juliana la cebolla y a taquitos pequeños el ajo lo sofreímos dn una pota com un chorro de aceite de oliva.

• Cuando este casi el sofrito añadimos las salchichas frescas

• Cuando veamos que este a nuestro gusto. Añadimos el vino blanco.

• Una vez añadido el vino dejamos que reduzca y añadimos el vaso de caldo de pollo

• Dejamos que se hagan 20 minutos con la tapa puesta fuego medio.