Croqueta de Lechuga
Ingredientes
- 2 cogollos lechuga
- 4 cdas harina leudante
- 8 cdas agua tibia
- 1 diente ajo
- al gusto Sal y pimienta
- Aceite para freír
Pasos
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Lavar y secar la lechuga. Picarla en tiras y luego en cuadritos
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Picar pequeñito el ajo y agregarlo a la lechuga
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Colocar sal, pimienta y la harina. Quedará pastosa.
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Colocar el agua tibia y dejar reposar al menos 30 min
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Hacer con ayuda de unas cucharas unas bolitas y freír.