Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 6 rodajas merluza congelada
- 6 patatas en rodajas
- 1 taza guisantes congelados
- 1 cebolla
- Pimentón
- 1 vaso vino blanco
- Aceite de oliva virgen
Pasos
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Poner en una cazuela el aceite a calentar. Añadir la cebolla en juliana y cocinar 5 minutos. A continuación, echar una cucharada de pimentón. Remover.
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Poner las rodajas de patatas y rociar con el vino blanco y si es necesario un poco más de agua. Añadir los guisantes lavados y dejar hacer 6-8 minutos.
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Por último colocar encima las rodajas de merluza, que ya llevan sal. Cocer 5 minutos más, o hasta que esté hecho el pescado y servir.
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