Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 vaso cuscús
- 1/2 vaso judía verde
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes ajo pequeños
- 1 zanahoria
- 1 pizca de sal
- 1 pastilla caldo de verduras
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada aceite de oliva
- Laurel
- 1 pizca pimiento verde
Pasos
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En un bol poner el cuscús y mojar le agua con sal y un poco de aceite de oliva. Poner en microondas 3 minutos y después mojar un poco más y en el microondas 2 minutos y listo. Añadir la mantequilla y reservar
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Pelar la zanahoria, la cebolla y el ajo. Las cortamos con la judía verde al gusto
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En un sartén poner aceite y después añadir las verduras y todos lo más ingredientes con la sal. Saltear y dejar cocinar en fuego bajo
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Cuando están hechas las verduras servimos y listo
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