Salmorejo de Remolacha

Ingredientes

2 comensales

• 400 gr Remolacha
• 1 diente ajo
• 50 gr pan
• 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
• 5 cucharadas vinagre de vino
• Sal y pimienta
• Atún al natural

Pasos

• Lo ponemos todo en el vaso de la batidora y trituramos todo muy muy bien, el pan lo ponemos remojado y escurrido

• Rectificar de sal y vinagre

• Ya solo me queda deciros que APROVECHE!!!!!!