Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- 1 kilo tomates
- 1 diente ajo
- Pan
- Vinagre
- Aceite
Pasos
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Pela los tomates dejándolos sin piel e introducelos en la batidora.
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Añádele el ajo, un chorreón ce aceite equivalente a 2 cucharadas sopera, y otro chorreón de vinagre.
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Ve probando hasta que quede como te guste de fuerte y añade pan según la consistencia que quieras y tenga el salmorejo.
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Por último al servir, normalmente se añade jamón picado y huevo duro o cocido picado.
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