Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 10 puerros
- 4 patatas medianas
- 1/2 litro caldo suave
- 1 l leche
- Aceite, sal
Pasos
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Lavar los puerros y picarlos solo lo blanco del puerro
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En una cazuela se pone aceite y se reoga los puerros que no cojan color añadir las patatas cortadas y el caldo la leche y dejar, cocer a fuego suave y poner la sal Cuando esten se pasa la batidora y despues se pasa por el chino y ya esta lista la crema
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Se puede tomar caliente o fria
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