Churros fáciles

Ingredientes

6 raciones

• 500 gr harina
• 1 cdts sal
• 500 c. c. agua
• 3 cdas aceite

Pasos

• En primer lugar tamizamos la harina para que no nos queden grumos. A continuación añadiremos el agua, la sal, y el aceite

• Batimos un poco y ponemos al fuego a hervir. Una vez nos hierve el agua, ponemos la harina de golpe y no dejaremos de remover.

  

• La masa tiene que quedar bastante dura y cuando veais que se separa del recipiente, se retirará del fuego y continuaremos amasando con una cuchara de madera hasta que veais que está la harina totalmente integrada.

• Pondremos la masa en una churrera o en una manga pastelera con el cornete de estrella.

• Seguidamente, pondremos el aceite a hervir en una sarten, y procederemos a freir los churros procurando que queden doraditos por las dos bandas.

• Al sacarlos, los pondremos sobre un papel secante y espolvorearemos con azúcar.

• Si mirais el video podreis ver paso a paso como se elaboran. Ya vereis que son muy fáciles de elaborar y de verdad quedan riquísimos.