Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
15 raciones- 75 GR MANTEQUILLA
- 100 GR HARINA
- 60 GR MAICENA
- 700 C. C. LECHE
- 150 GR TURRÓN DE JIJONA
- 80 GR AZÚCAR MORENO
- 1 YEMA
- HARINA Y HUEVO PARA REBOZAR
Pasos
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TOSTAR LA HARINA Y LA MAICENA EN UN CAZO Y ECHAR LA LECHE CALIENTE, EL AZÚCAR Y EL TURRÓN DESMENUZADO.
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CUANDO EMPIECE A HERVIR , RETIRASR DEL FUEGO, Y A LOS 5 MINUTOS AÑADIR LA YEMA.
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ECHAR LA MASA EN UN TAPE CUADRADO O RECTANGULAR QUE ENFRIE (DEJARLO TODA LA NOCHE MEJOR) Y CORTARLO A CUADRADITOS Y PASARLO POR HARINA Y HUEVO, FREIR Y A CONTINUACIÓN REBOZARLO CON AZÚCAR.
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Pizza-fajitas de pavo y quesosss. La hice con mi chico que siempre innova con las tortitas y como siempre riquísimas
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