Merluza al ajillo

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Aug 14, 2020   Recetas

Foto principal de Merluza al ajillo

Ingredientes

4 raciones
  • 1 kg merluza en rodajas
  • 2 dientes ajo
  • Perejil fresco
  • Aceite de oliva
  • Sal

Pasos

  • Trirurar los dientes de ajo con las hojas de perejil, un poco de aceite de oliva y sal

  • Calentar una sartén y untar cada rodaja de merluza por ambos lados con la mezcla anterior

  • Untar la sartén caliente con la mezcla de ajo y perejil y colocar las rodajas de merluza. Cocinar 3 min de cada lado aprox. Servir caliente