Bombones de avellana con thermomix

Ingredientes

• 45 gr avellanas tostadas
• 100 gr chocolate con leche
• 100 gr chocolate fondant
• 40 gr manteca de cerdo

Pasos

• Al vaso las avellanas, 5 segundos velocidad 10. Sacamos y reservamos.

• Añadimos los dos tipos de chocolate, 8 segundos a velocidad 10.

• Incorporamos la manteca, 5 minutos, 50º y velocidad cuchara.

• Añadimos la avellana reservada y mezclamos con la espátula.

• Rellenamos los moldes y los metemos en la nevera como minimo 2 o 3 horas.

• Desmoldamos.