Bombones de chocolate
Ingredientes
- chocolate blanco
- chocolate negro
- almendras picadas
Pasos
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Derretimos al baño Maria tanto el chocolate negro como el chocolate blanco
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Una vez derretido, echamos en los moldes el chocolate (al gusto).
Podemos mezclar los chocolates para hacer diferentes formas de colores, rellenarlos con lo que más nos guste. -
Metemos en el frigorífico durante 2h mínimo y desmontamos.
Para unir las dos mitades calentamos un vaso con agua y retiramos el agua. Le damos la vuelta y por la parte del culo del vaso movemos una mitad del bombón hasta que se derrita para luego unirla con la otra mitad.
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Consejo: si queremos que nuestros bombones sean un poco brillantes tendremos que añadirle un poco de mantequilla al chocolate y dejar que se derrita todo junto mediante el baño Maria todo