Trufas a la naranja con leche condensada

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Aug 05, 2020   Recetas

Ingredientes

6 raciones
  • 3 cdas mantequilla
  • 3 cdas leche condensada
  • 4 cdas chocolate en polvo, yo uso Cacao en polvo Valor
  • 4 cdas coñac
  • la ralladura de una naranja grandecita, fideos de chocolate y
  • 16 galletas de las llamadas Campurrianas, las podéis encontrar en cualquier tienda o superficie

Pasos

  • Cogemos un bol de cristal, y desmenuzamos o rallamos las galletas, en un cazo ponemos la mantequilla con la leche condensada, el coñac, la ralladura de limón, y el cacao en polvo, y calentamos, mezclándolo bien hasta conseguir una crema suave, que añadimos a las galletas, hasta formar una masa compacta.

  • Metemos al fresco y dejamos un par de horas, entonces lo sacamos y vamos formando bolitas, que iremos pasando por los fideos de chocolate, y las ponemos en moldecitos de papel rizado.