Galletas con mantequilla
Ingredientes
18 raciones- 375 gr harina de repostería
- 225 gr mantequilla
- 125 gr azúcar
- 5 cucharas extracto de vainilla
Pasos
-
En un bol ponemos la mantequilla con el azúcar y lo mezclamos.
-
Luego añadimos la harina y la vainilla
-
Con las manos removemos hasta formar una masa homogénea.
-
Espolvoreamos un poco de harina en la encimera y con un rodillo aplanamos la masa. Damos la forma a la galleta.
-
Colocamos la masa que hemos dado forma en una bandeja de horno. Siempre sobre papel de horno. Y lo metemos en la nevera 10 minutos.
-
Después metemos la bandeja en el horno a 200° por arriba y por abajo unos 5 o 7 minutos.
-
Cuando se sacan del horno están blanditas pero se enfrían se endurecen.