Galletas de mantequilla

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Galletas de mantequilla

Ingredientes

  • 125 grms mantequilla
  • 450 grms harina
  • 1 cucharada esencia de vainilla
  • 1 sobre levadura
  • 1 pizca sal
  • 2 huevos
  • 160 gr azúcar

Pasos

  • Con la mantequilla y el azúcar hacer una masa

  • Añadir los huevos y la esencia de vainilla

  • Mezclar la harina, la sal y la levadura y tamizar, añadir poco a poco a la masa anterior.Hacer una bola, tapar con papel film, guardar en la nevera mínimo 2 horas

  • Sacar de la nevera y extender con el rodillo dejando 1 cm de grosor. Precalentar el horno a 180º. Formar las galletas; ponerlas en la bandeja del horno al que habremos puesto papel vegetal y hornear 10 min.