Chocoflan

Ingredientes

• Para el flan:
• 4 Huevos
• 100 grs Azúcar
• 500 cc Leche
• 1 cucharada Esencia de Vainilla
• Para el bizcochuelo:
• 2 Huevos
• 100 grs Azúcar
• 3 cucharadas Aceite
• Esencia de Vainilla a gusto
• 150 grs Harina Leudante
• 100 grs "Nesquik"
• Pizca Sal
• Para el caramelo:
• 150 grs Azúcar

Pasos

• Primero prender el horno, medio a fuerte. Y tener preparada una fuente, porque la cocción va a ser a baño María.

• Flan: En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, y por último la leche. Reservamos.

  

• Bizcochuelo: Primero mezclamos los huevos con el aceite y el azúcar, batimos bien. En un bol aparte mezclamos los secos (Harina, el chocolate y la pizca de sal). Agregamos a la primer mezcla de huevos e integramos todo. Reservamos.

  

• En molde o en una ollita aparte, como les sea más cómodo, preparamos el caramelo.

  

• Una vez listo el molde encaramelado, primero colocamos la mezcla del bizcochuelo, luego, con cuidado volcamos la mezcla del flan. Llevamos a horno, (que ya teníamos prendido