Magdalenas de limón y chocolate

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Magdalenas de limón y chocolate

Ingredientes

12-14 raciones
  • Cacao puro en polvo (2 cucharadas)
  • 170 gr harina
  • Esencia limón y vainilla
  • 1 yogurt de limón
  • 4 huevos
  • 100 gr azúcar
  • 70 cl aceite girasol
  • Levadura en polvo

Pasos

  • Batir los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y doble tamaño. Añadir poco a poco el aceite y las gotas de esencias, batiendo para que se integre bien.

  • Tamizamos los secos y vamos añadiendo poco a poco mezclando a velocidad baja o a mano con una varilla hasta que no queden grumos. Tapar con film transparente y dejar reposar en la nevera 1-2 horas.

  • Precalentar el horno a 180°C arriba y abajo. Rellenar 3/4 del molde para magdalenas y colocamos en el horno unos 12-15 min