Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 140 ml leche
- 200 gr harina
- 140 gr azúcar
- 3 huevos grandes
- 3 manzanas
- 1 sobre levadura (16 gr)
- Para decorar: mermelada de melocotón
Pasos
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Se pelan y laminan las manzanas
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Se reservan los trozos más bonitos para decorar por encima (1 manzana más o menos)
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Se tritura el azúcar con la manzana restante y la leche. Se añaden los demás ingredientes y se sigue batiendo
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Se introduce la masa en un molde engrasado y se decora con las láminas de manzana reservadas
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Se hornea 80 minutos a 180°C
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Se pincha con un palillo para comprobar si está hecho. Si no es así, se hornea más tiempo
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Se desmolda y se decora con la mermelada de melocotón
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