Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 ó 5 vasos- 600 ml jugo de naranja (8 a 10 naranjas aprox.)
- 200 ml agua (ideal fría)
- 2 plátanos maduros
- 1 cda miel (puedes reemplazar por azúcar blanca o rubia, o edulzante)
- 5 gramos jengibre fresco
- 1 ramita albahaca fresca
- Albahaca deshidratada
- Canela en polvo
- 6-10 cubos hielo (según tamaño y gusto)
Pasos
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Exprimir las naranjas.
(Si prefieres una consistencia más parecida a un smoothie, puedes pelarlas y agregarlas sin pasar por un exprimidor, y además agregar menos agua.) -
Separar las hojas de albahaca de su tallo
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Pelar y picar el jengibre.
(El tamaño dependerá de la pontencia de tu licuadora. Una licuadora potente, de 1000W o más, claramente será capaz de triturar trozos de jengibre de mayor tamaño) -
Verter el jugo de naranja en la licuadora.
(Si usas las naranjas peladas, agrégalas en cuartos junto con los plátanos) -
Agregar el agua, los plátanos, el azúcar y los cubos de hielo.
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Agregar el jengibre y la albahaca
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Usa la función "Granizado" o similar de la licuadora.
(En caso de no tener esa función, lo mejor es: 1. Dar unos 8 pulsos o toques de 1 segundo cada uno, y luego; 2. Licuar a máxima potencia durante unos 40 segundos, o hasta que se haya triturado el jengibre) -
Servir con hielo a gusto. Lo mejor es consumirlo durante el día para evitar que se oxide y se altere su sabor.
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Opcional: Espolvorear un poco de albahaca deshidratada y canela en polvo. Ese último toque es muy interesante al olfato y al paladar.
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