Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 3 calabazas grandes
- 250 g pan molido
- 3 pzas huevo
- al gusto Sal pimienta
- 1/2 cda Jugo maggy
- 1/8 de pza de cebolla
- 1/4 pza ajo
- suficiente Aceite para freír
- 4 hojas Lechugas sangría
- 1 taza yoghut griego o natural
- 1/2 taza queso crema
Pasos
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Lava y desinfecta las calabazas y las hojas de lechuga
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Corta en rodajas de 1 o de medio cm las calabazas
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Licúa el huevo con la sal pimienta, ajo, cebolla y jugo maggi
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Pasa por el huevo las calabazas y luego empanizalas. procede a freírlas.
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Escúrrelas en papel absorbente.
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Para el dip licúa el queso con el yoghut
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Presenta las con una cama de lechuga trozada y una porción de dip. Disfruta.
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