Sorbete de piña con cava
Ingredientes
6 raciones- 1/2 Piña natural pelada
- 1/2 Limón exprimido
- 200 gr Azúcar
- 600 ml Cava
Pasos
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Ponemos en un cazo el cava y el azúcar y lo calentamos hasta que el azúcar se disuelva.
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Licuamos la piña.
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Cuando el cava se ha enfriado, añadimos la piña licuada y el zumo del medio limón. Le metemos un poco la batidora para mezclar bien y lo metemos al congelador en una jarra.
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Cuando lleve un par de horas en el congelador lo volvemos a batir para que quede más granulado.