Panacota o postre italiano
Ingredientes
4 raciones- 200ml nata líquida
- 20g azúcar
- 1 hoja gelatina
- agua fría
- mermelada de fresa
- 6 fresas
Pasos
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Disolvemos la hoja de gelatina en agua fría. En un cazo calentamos la nata. Retiramos del fuego, añadimos el azúcar y removemos.
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Añadimos la gelatina a la nata y removemos hasta que se ligue todo. Vertemos en un molde y dejamos enfriar en la nevera.
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Untamos con un poco de mermelada por encima y decoramos con unas fresas.