Mousse de Limón con nata y virutas de chocolate

Ingredientes

4 raciones

• 4 yogures naturales o azucarados
• 200 gramos zumo de limón
• 300 gramos leche condensada
• 400 ml nata para montar (bien fría)

Pasos

• Lo primero que tenemos que hacer es exprimir los 200 gramos de zumo de limón, y reservamos.

• A continuación en un bol mezclamos los yogures, leche condensada y el zumo de limón.

• Después, en otro bol batimos la nata para montar, cuando tengamos la nata montada, la vamos echando en el bol donde teníamos los otros ingredientes poco a poco con una varilla manual con movimientos envolvente, con cuidado para que no se nos baje y nos quede una Mousse cremosa.

• Cuando tengamos todos los ingredientes bien integrados, lo vertemos en los moldes individuales y lo metemos en el frigorífico mínimo 1 hora, pasado ese tiempo ya tenemos el mousse de limón. (lo podéis adornar con lo que más os guste)