Flan de caqui y cacao

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Flan de caqui y cacao

Ingredientes

  • 1 caqui muy maduro
  • 1-2 cucharadas cacao puro desgrasado
  • Opcional
  • Canela en polvo
  • Pasta de dátiles para endulzar o stevia

Pasos

  • Es súper importante que el caqui esté muy maduro (más dulzón estará). Dicho esto vamos a empezar con la receta...

  • Pelar o sacarle la pulpa al caqui (según el caqui que escojamos) lo añadimos en el vaso de la batidora junto con el cacao puro desgrasado y trituramos hasta que quede hecho puré sin nada de grumos.

  • Lo pasamos en un recipiente y dejamos enfriar 2h o hasta que cuaje bien.

  • Probad antes por si le queréis poner edulcorante