Helado de fresa

Ingredientes

• 500 gr fresas congeladas
• 2 yogures griegos naturales
• 250 gr azúcar
• 500 ml nata para montar

Pasos

• Echamos en la batidora las fresas, el azúcar y los 2 yogures y batimos a máxima potencia

• Montamos la nata y añadimos el batido de fresa que hemos hecho anteriormente

• Mezclamos hasta conseguir una mezcla homogénea

• Cubrimos con un film para evitar que se formen cristalitos. El film tiene que estar en contacto con el helado!

• Al cabo de 4 horas ya se podría servir, pero a mi me gusta dejarlo toda la noche en el frigo para que sea más consistente

• Antes de servir sacarlo un poco antes

• Y listo!!!