Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 lomo salmón
- 1 aguacate
- Limón
- Soja
- Sal maldon
- Pimienta
- 1 cebolleta
Pasos
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Quitamos la piel al salmón y lo cortamos en dados pequeños
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Cortamos la cebolleta muy fina y la echamos en un bol con una cucharada de soja, otra de limón sal y pimienta. Mezclamos con el salmón
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Cortamos el aguacate en dados y Le echamos un chorrito de zumo de limón. Mezclamos y emplatamos con ayuda de un aro. Ponemos abajo el aguacate y encima el salmón. Yo los he acompañado con unos crackers de sésamo caseros
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