Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- Ingredientes para 2 raciones
- 1 paquete Kinu Tofu Click
- 1/2 cebolla
- De 10 a15 cm de apio
- 1 huevo duro
- al gusto Alcaparras
- al gusto Cilantro
- al gusto Jalapeño
- al gusto Aceite de oliva
- 1 lima
- al gusto Sal
- al gusto Pimienta
Pasos
-
Sacar el tofu del paquete, dejarlo en un plato con un papel de cocina debajo.
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Cortar la cebolla fina y dejarla en agua.
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Cortar apio en trozos pequeños.
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También cortar en trozos pequeños alcaparras y cilantro.
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Pasar por un pasapurés el huevo duro.
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Cortar el tofu en la mitad, y luego cortarlo en láminas de unos 8 mm. Colocarlo en el plato.
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