Salpicón de marisco
Ingredientes
- 200 g mejillones
- 250 g gambas
- 250 g pulpo
- 250 g rape
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- Aceite
- Vinagre de vino
- Sal y pimienta
Pasos
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Poner a cocer el rape, los mejillones y las gambas. Cada cosa por separado.
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Trocear las verduras en trozos pequeños.
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Una vez esté el marisco templado, mezclar con la verdura y aliñar con la sal, el aove el vinagre y un poquito de pimienta.