Canelón de Calabacín

Ingredientes

• 1/2 calabacín
• 2 cucharadas Queso crema tipo philadelphia
• 1 loncha salmón ahumado
• 4 anchoas
• Alcaparras

Pasos

• Lavar y cortar a tiras el calabacín

• Triturar el salmón, las anchoas y las alcaparras. Añadir al queso crema.

• Con ayuda de papel de film, poner unas láminas de calabacín, añade la mezcla.

• Cierra con cuidado y deja enfriar.