Masa para pastel salado o quiche
Ingredientes
- 1 taza harina
- 1/4 taza aceite
- 1/4 taza agua caliente (que no quema)
- pizca sal
Pasos
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En un bol echamos la harina, el aceite, el agua y la sal.
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Amasamos bien. Dejamos reposar un rato tapada con un paño.
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Extendemos con las manos en una bandeja dejando el borde 1 cm más alto (como mínimo).
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Rellenamos con lo que nos guste.
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Y listo (el quiche de calabacín).