Ensalada de arroz acompañado de merluza al horno
Ingredientes
4 raciones- 2 taza Arroz
- 2 Atún
- 1 Maíz latita
- 1 Zanahoria chica
- 1 tomate chico
- 1 \2 Bocas de mar
- Merluza según comenzar
- Sal y pimienta
- Oliva
- Hierbas provenzales
- Orégano
Pasos
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Ponemos agua a hervir con sal alguito y un chorreón de aceite
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Mientras picamos el tomate las bocas de mar abrimos las latitas de atún sin escurrir y rallamos la zanahoria o picamos el atún se echa a lo último después de aliñar
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Sacamos el arroz y enfriamos y lo echamos en una ensaladera echamos todo lo anterior menos el atún aliñamos al gusto y meneando y echamos el atún
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En el horno ponemos la merluza con un chorreón de aceite y su sal, pimienta, las, hierbas provenzales, y el orégano a tope para terminar antes claro con la barra arriba y abajo, ya terminado apartamos y a comer que aprovechen