Sopa fría de pepinos con la Thermomix 5

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Sopa fría de pepinos con la Thermomix 5

Ingredientes

4 raciones
  • 50 gr jamón serrano en taquitos
  • 3 pepinos o 300 gr de pepino
  • 3 yogures griego natural
  • 1 Cc Eneldo
  • 1 cc perejil
  • Pizca pimienta
  • 1/2 diente ajo
  • Sal (si gustas)

Pasos

  • Pelas los pepinos los cortas en trozos

  • Pica el jamón con una picadora o 5 seg/vel 10 y reserva

  • En la TM5 o en batidora potente echa los pepinos, las especias y los 3 yogures. Triturado hasta que quede muy muy líquido. En TM5 10seg/vel 5

  • Acompaña con el jamón picado reservado y mmmm a comer !!

    Foto del paso 4 de la receta Sopa fría de pepinos con la Thermomix 5