Relleno de las fajitas mexicanas caseras
Ingredientes
- 1 chorreón aceite de oliva
- 6 filetes pollo (1 persona)
- 3 pimientos verdes
- 2 cebollas
- 2 pimientos rojos
- 1 paquete fajitas integrales mexicanas
- 1 bote salsa mexicana (mercadona)
- Acompañar
- Doritos
- Guacamole
Pasos
-
Cortamos en trocitos muy pequeñitos el relleno, pimientos y pollo.
-
Echamos un chorreoncito de aceite en una sartén y pochamos las verduritas y el pollo (a gusto).
-
Cuando consigamos ese punto echamos el bote de la salsa y removemos unos 5 minutos para que el sabor se concentre.
-
Las fajitas podéis hacerlas en el microondas o para mi gusto en el horno.
-
Acompañar las de doritos y guacamole. Y listo ¡ A comer !