Bocaditos de pollo con pan de queso
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Lechuga
- 1 cuchara aceite de oliva
- 1 pimiento rojo
- Pisca sal laurel
- Pisca pimienta negra
- Prejil fresco
- 2 cucharadas soperas mayonesa
- (3 panes de queso receta enterior)
Pasos
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Primero hacer los panes y reservar los
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Y después cortar el pollo en trozos pequeños, y la zanahoria y la cebolla y el ajo y el pimiento rojo en trozos pequeños
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En una sartén poner aceite y cuando esta caliente añadir el pollo y dejar dorar, y después añadir la cebolla y el ajo picado y dejar cocinar durante minutos
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Añadir la zanahoria y el pimiento rojo, sal, pimienta, laurel y perejil. Dejar cocinar durante minutos. Cuando está hecho el pollo y las verduras, abrimos el pan y rellenar
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Hacer los bocaditos, primero untar la mayonesa, después la lechuga y después el relleno de pollo y listo para servir