Mi ensalada alemana

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Aug 05, 2020   Recetas

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Ingredientes

4 raciones
  • Salchichas de frankfurt
  • Salchicha alemana (Lidl)
  • Queso Masdam (cortada gruesa)
  • Pepinillos agridulces
  • Patatas pequeñitas
  • Olivas negras
  • Apio en tiras agridulce
  • Mayonesa
  • Mostaza

Pasos

  • Hervir las patatas (pequeñas) cortadas en rodajas de ½ cm. de grosor, dejar escurrir, cuando estén listas.
    Mientras se enfrían las patatas, cortar las salchichas y el pepinillo en rebanadas, la salchicha en tiras y el queso en trozos, reservamos todo mezclado
    Cuando hayan perdido el calor las patatas ponemos en el fondo de una fuente.
    Cubrimos con la mezcla anterior, el apio y las olivas por encima.
    En un bol mezclamos mayonesa con dos cucharadas de mostaza. Lo servimos con la ensalada, para ponerse al gusto.