Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 400 g sémola fina
- 40 gde mantequilla
- 2 cucharas azúcar
- 2 cucharas aceite
- 1/4 cucharita sal
- 1 sobre levadura química de 15 g
- 1 cucharita anís en granos
- 300 ml leche
Pasos
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En un bol echamos la sémola, el aceite y la mantequilla, hidratamos muy la sémola, luego agregamos la levadura, la sal el azúcar, la leche y mezclamos todo bien. Tapamos la mezcla y la dejamos reposar durante 5 minutos. (Ver el vídeo)
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Después formamos bolas pequeñas con la masa, las pasamos por la sémola y las colocamos en una bandeja del horno con papel vegetal.
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Horneamos las galletas durante 20 minutos a 180 grados.
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Que aproveche, la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima en YouTube https://youtu.be/t8y7eSKTTIw
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