Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
25 raciones- 180 gr harina espelta
- 110 gr azúcar
- 25 gr mantequilla
- 100 gr chocolate negro 65%
- 2 huevos
- 25 ml leche
- 1 cucharada maizena
- 1 cdta y media levadura royal
Pasos
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Derritimos la mantequilla y añadimos el chocolate. Pre-calentamos el honro a 180°C
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Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén bien integrados, añadimos la harina y mezclamos.
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Echamos el chocolate y mezclamos. Luego la leche y mezclamos otra vez.
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Añadimos la levadura y mezclamos. Podemos añadir pepitas de chocolate para darle un extra de sabor.
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Con dos cucharitas de postres vamos haciendo bolitas. Las ponemis en la banfeja del horno con papel vegetal con espacio suficiente para que no se peguen.
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Horneamos por 10-15 minutos y retiramos. Dejámos enfriar encima de una rejilla.
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