Rollitos de kebab
Ingredientes
2 raciones- Tortillas de trigo
- Carne de pollo y de ternera
- Zanahoria
- Cebolla
- Salsa yogur
- Sal
- Aceite de oliva
- Especias a tu gusto
Pasos
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Sofreír la carne cortada en lonchas finas junto con la cebolla y la zanahoria previamente cortadas en trozos pequeños. Añadir una pizca de sal y las especias.
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Dorar las tortillas de trigo con unas gotitas de aceite de oliva.
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Rellenar las tortillas con el sofrito, poniendo la salsa de yogur por encima y enrollar.